Nuestra carta
ENTRANTES
(Tomate rosa, queso fresco, cebolla morada, pimiento de piquillo y bonito del norte).
(Lechuga, frutos secos y queso de cabra).
(Lechuga, salmón ahumado, frutos secos y vinagreta de miel).
(Lechuga, bonito del norte, bacalao, anchoas, romesco y aceituna negra).
(Pulpo con cebolla morada a baja temperatura y albahaca).
CARNES
(Un muslo de pollo, una loncha de panceta, una longaniza, dos costillas de cordero, una morcilla, un chorizo criollo y guarnición).
(Magret de pato con base de chutney de mango y reducción de Oporto).
(Carrillera ibérica confitada a la vizcaína y humus de pimiento del piquillo).
(Bola de carne Angus con virutas de foie, queso de cabra y patatas).
PESCADOS
PARA LOS NIÑOS
RACIONES
(Ración de seis croquetas. Dos de pollo, dos de jamón y dos de setas).
(Croquetas de carrillera ibérica).
POSTRES
(Cremoso de chocolate blanco, vainilla, caramelo y manzana sobre un cake de almendra).
(Crujiente de avellana, cacao y frambuesa).
(Cremoso de coco con merengue, mango y sableé de coco tostado).
(Chocolate blanco, caramelo, café y avellanas).
(Cremoso de vainilla, caramelo y manzana asada).
(Chocolate blanco, cremoso de mascarpone y café natural).
(Chocolate negro, limón y Calamansi).
(Crujiente con vainilla frío/caliente).
SALSAS Y PAN
*El I.V.A. está incluido en todos los precios
